Arabische Vorspeisen
Arabische Vorspeisen
Vorspeisen (klein)
mit Hummus, Muhammara, Mutabel, Makdus, Yabra'a & Cacik. Alle Vorspeisen werde mit arabischem Fladenbrot serviert (für 2 Personen)
Muhammara
vegan, Püree aus gegrillten roten scharfen Peperoni, Walnuss, Brotkrümeln, Granatapfelsirup, Olivenöl, Gewürzen (scharf) dazu arabisches Fladenbrot
Mutabel
vegetarisch, Püree aus gegrillten Auberginen, Tahina, Quark, Olivenöl, Gewürzen dazu arabisches Fladenbrot
Hummus
vegan, Püree aus Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Olivenöl, Zitronensaft, Gewürzen dazu arabisches Fladenbrot
Makdus
vegan, in Olivenöl eingelegten kleinen Auberginen gefüllt mit roten scharfen Peperoni, Walnuss, Knoblauch, Gewürzen dazu arabisches Fladenbrot
Cacik
vegetarisch, Joghurt mit Gurken, Dill, Knoblauch, Olivenöl dazu arabisches Fladenbrot
* Die Preise können nach Auswahl des Stores variieren.
